버터쿠키 만들기 생각하는 그 맛의 레시피

버터쿠키 만들기 생각하는 그 맛의 레시피

RECIPE / 홈베이킹 글. 사진 by 유나스테이블 * 나의 아버지는 수출입 관련 업무를 하셨다. 그래서 해외로 출장 가시는 날들이 많으셨다. 출장에서 돌아오시는 날에는 아버지 손에 늘 먹거리들이 가득 있었다. 초콜릿을 사 오는 날도 있었고 쿠키를 사 오는 날도 있었다. 평소에는 먹지 못하는 면세점 수입과자들이었기에 더 맛있게 먹었던 기억이 있다. 아버지가 자주 사 오셨던 과자 중 하나가 버터쿠키이다. 평소에는 나또밥, 인디안밥, 짱구 같은 과자를 먹었는데, 아버지가 들고 오는 버터쿠키는 환상의 맛 그 자체였다. 부드럽고 촉촉한 식감. 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미까지! 커다란 틴케이스 안에 있는 과자가 바닥을 드러낼 때는 그.......