부타동 레시피 고소 단짠 일본식 덮밥 삼겹살 요리
Post
원문 보기 →
부타동 레시피 고소 단짠 일본식 덮밥 삼겹살 요리
부타동 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 고소하면서 단짠단짠의 맛이 매력적인 일본식 덮밥요리 삼겹살 요리 부타동 레시피로 든든한 한그릇요리 요즘 우리 집 집밥 요즘 우리집 집밥은 더욱 간단해지고 있다. 반찬은 2-3개만 올리는 날들이 많다. 국물요리는 있는 날보다 없는 날들이 많다. 국물요리도 없고 반찬도 별로 없다 보니 자연스레 '밥'에 좀 더 신경을 쓰게 된다. 볶음밥으로 먹던가, 비빔밥, 덮밥 등 밥에 재료들을 더해 풍성하게 먹는 걸 더 선호한다. 얼마 전, 남편이 삼겹살요리가 먹고 싶다고 해 부타동을 만들어 먹었다. 부타동은 일본 홋카이도 도카치 지역에서 시작된 돼지고기 덮밥 요리이다. 부타는 돼지고기.......
Related Posts
3 posts
주말 저녁메뉴 통 삼겹 돼지고기 김치찜 만드는법 삼겹살 요리 김치찜 레시피
주말 저녁메뉴 삼겹 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 레시피 통삼겹김치찜 돼지김치찜 돼지고기 김치찜 만드는법 오늘은 바람이 꽤 세게 부는 날이네요. 잠깐 외출을 했는데 어제까지만 해도 풍성하게 피어 있던 벚꽃이 우수수 떨어져 있어서, 봄인데도 공기가 다시 쌀쌀하게 느껴졌어요. 이런 날은 자연스럽게 따뜻한 국물요리가 생각나잖아요. 그래서 저는 이런 날씨에 삼겹살 요리로 '돼지고기 김치찜'을 만들었어요. 통삼겹살로 푹 끓여서 국물까지 진한 맛이라 고기 결 사이 육즙이 살아 있어서 훨씬 진한 맛이 나더라고요. 그래서 오늘은 제가 자주 해 먹는 돼지고기 김치찜 만드는법을 자연스럽게 정리해볼게요. [돼지고기 김치.......
버섯 크림리조또 만들기 크림소스 리조또 레시피
버섯 크림리조또 만들기 크림소스리조또만들기 리조또만들기 크림 리조또 레시피 버섯 리조또 만들기 한그릇 요리로 먹기 좋은 크림리조또는 찬밥에 우유나 생크림을 넣고 집에서도 레스토랑 못지않게 간단하게 만들 수 있답니다. 오늘은 버섯을 넣고 부드럽고 녹진한 풍미를 살린 크림소스에 찬밥을 활용한 초간단 레시피를 소개해드리려고 합니다. 버섯과 양파 등 재료를 볶은 뒤 우유나 생크림, 치즈 넣어 소스를 만든 뒤 찬밥을 넣고 밥알에 소스가 배어들 수 있도록 식감과 풍미를 살려서 완성합니다. 진한 크림소스 만드는 방법과 레시피 포인트 알려드릴테니 리조또 만들기 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 양송이버섯 6개 베이컨 1½줄.......
일본 삿포로 맛집 부타동 잇핀 닛세이빌딩점 후기
일본 삿포로 맛집 부타동 잇핀 닛세이빌딩점 후기 일본 삿포로 여행에서 오타루 당일치기를 다녀왔던 날! 삿포로에 저녁에 도착해서 저녁을 뭘 먹을까 고민하다가 먼저 스스키노으로 향했다. 닛카상 앞에서 사진도 찍을겸 점찍어둔 라멘 맛집으로 가기 위해서였다. 그런데 너무 저녁 식사 시간이라서 그런지 스스키노 라멘 골목에 있는 테시카가는 인산인해~! 웨이팅이 무려 90분이라고 해서 이날은 포기했다. 참고로 다음날 저녁에 조금 일찍 가서 성공했다는:) 1. 부타동 잇핀 위치 / 가는법 그래서 생각한 메뉴가 바로 부타동 [ブタドン]! 홋카이도 대표 음식이라고 생각하면 보통 수프카레, 징키스칸을 먼저 떠올리게 되는데, 부타동도 빼놓.......
