복날음식 간편한 보양식 천호흑염소탕 한봉지

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복날음식 간편한 보양식 천호흑염소탕 한봉지

복날음식 간편한 보양식 천호흑염소탕 한봉지

날이 너무 더우니 가만있어도 지치는 것 같아요. 그래서 복날음식으로 보양식을 찾는 거겠죠? 문제는 대부분의 보양식은 오래 끓이고 조리해야 하는지라 이 더위에 만들 엄두가 나지 않는다는 거죠. 이럴 때 천호흑염소탕 한 봉지면 든든... 흑염소는 동의보감, 본초강목 등에 영양 보충을 위해 섭취하는 것으로 기록되어 있고 조선 왕실에서도 임금님께 진상하던 보양식인데요. 복날음식으로 먹기 딱 좋게 나온 천호흑염소탕이 있거든요. 흑염소 고기가 듬뿍 들어있어서 육개장 느낌이 나는 얼큰한 보양식이라 복날음식으로 먹기 더 좋네요. 레토르트 공법으로 실온 보관할 수 있으니 넉넉하게 쟁여놓고 여름내 보양식으로 먹기 좋을 듯... 용량.......

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영양만점 전복밥 짓는법 저희집 어버이날요리는 아주 간단하게 한그릇요리로 뚝딱!! 바로 이 전복솥밥 이었는데요. 집에 아픈 사람이 있어서 밖에 나가서 외식하긴 좀 어려운 상황이라 집밥 한끼로 영양 보충만 한 거죠. 딱 봐도 게우가 잔뜩 들어간 암녹색의 찐한 전복밥 짓는법 알려드릴게요. 전복죽과 다르게 이건 부드럽게 녹진하게 지은 솥밥이라 식감이 또 다른 매력이 있거든요. 무쇠솥에 전복밥 짓는법 알고보면 크게 어렵진 않습니다. 나름 원팬 레시피랄까요. ㅎㅎ 재료 준비 쌀 불리기 일단 밥 짓기전에 쌀을 씻어서 잠시 불려줍니다. 오래 불릴 필요는 없어요. 씻어서 약 10분만 불려도 됩니다. 전복 볶아놓기 팬에 버터를 살짝 녹이.......

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닭곰탕 만들기 레시피 닭다리 요리

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닭곰탕레시피 닭곰탕 레시피 닭곰탕만들기 닭다리요리 © 글, 사진 / 윤스 닭곰탕은 깊고 담백한 국물 맛으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 대표 보양식이에요. 특히 집에서 정성껏 끓이면 밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 깔끔하고 진한 맛을 낼 수 있답니다. 처음 만들어 보는 분들도 실패 없이 따라 할 수 있는 닭곰탕 만들기 레시피 소개해 볼게요. 푹 고아 낸 닭 육수는 속을 편안하게 해주고 기운까지 챙겨주는 느낌이라 집밥 메뉴로 좋더라고요. 요즘처럼 낮과 저녁의 기온차가 심한 날씨에는 더더욱 챙겨 드시면 좋은 메뉴랍니다. 재료 준비부터 닭 데치는 방법, 맛있게 끓이는 법까지 꼼꼼하게 소개하니 참고하여 맛있게 만들어 보시기 바.......