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속초 한식 맛집 현지인이 추천하는 백채
속초에 가면 다들 바다를 먼저 떠올리지만, 저처럼 여행의 하이라이트를 ‘따끈한 한 끼’로 생각하는 사람도 있습니다. 바닷바람을 잔뜩 맞고 나면, 몸속까지 데워주는 얼큰한 국물이 간절해지거든요. 그래서 이번 여행에서는 속초 로컬 친구의 강력 추천을 받은 백채김치찌개 속초점을 찾아갔습니다. 위치와 접근성 – 청초호 옆의 숨은 보석 가게는 강원 속초시 엑스포로 135-5, 1층에 자리 잡고 있습니다. 청초호 산책로와 엑스포타워에서 도보로 5분 남짓이라 관광 동선에 넣기 정말 좋았어요. 주차는 매장 앞에 2대 정도 가능하지만, 혹시 자리가 없을 땐 ‘엑스포 제4공영주차장’을 이용하면 됩니다. 주차비 무료라서 여행객 부담이 없습.......
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돼지김치찌개레시피 전문점 맛의 핵심, 업소용소스로 끝내는 김치찌개 레시피
*본 포스팅은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 솔직하게 체험 후 작성되었습니다. 돼지김치찌개레시피 전문점 맛의 핵심, 업소용소스로 끝내는 김치찌개 레시피 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이웃님들 매번 집에서 김치찌개 끓일 때 식당에서 먹었던 그 깊고 진한 감칠맛이 안 나서 이상하다 생각 든 적 없으세요? 솔직히 말하면 저는 많습니다. 감칠맛 양념 재료들을 종류별로 넣어봐도 2% 부족했던 이유가 바로 '한 끗 차이' 소스에 있었다는 것을 알았는데요. 이번 글에서는 실제 식당에서 사용하는 소스박스 업소용 소스를 활용해, 누구나 전문점 맛을 그대로 재현할 수 있는 돼지김치찌개 레시.......
