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술안주 베스트 도토리묵 양념장 도토리묵무침 만드는법 양념 도토리묵 데치기
술안주 베스트 도토리묵 양념장 도토리묵무침 양념 도토리묵 데치기 도토리묵무침 만드는법 어릴때부터 도토리를 줍는 일이 놀이 문화였던 것을 생각하면 참 추억많은 행복한 시간들이었어요. 어른이 되어서야 도토리로 묵을 만드는 과정이 얼마나 복잡하고 어려운 일이라는걸 알게 되었네요. 요즘은 도토리 가루가 나와서 전이나 묵을 직접 만들어 먹을 수도 있어요. 남편과 등산을 할 때는 파전에 도토리묵을 먹는게 낙(樂)이었는데 서울에 이사오고나서는 일상이 바빠지니 작은 여유도 잃어버린 느낌이에요. 오늘은 냉장고 속 채소들을 넣어 간장 양념으로 고소하면서도 건강하게 먹을 수 있는 도토리묵 무침을 소개해 드리려고 합니다. 다들.......
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