소고기 미역국 끓이는 방법 한우양 소고기 국거리 부위
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소고기 미역국 끓이는 방법 한우양 소고기 국거리 부위
한우양지를 넣어 고소한 맛이 일품! 맛있는 소고기 미역국 끓이는 방법 나는 미역국이 제일 좋더라 내 시대 어머니들이 그러하듯 나의 어머니도 식사 때마다 국 혹은 찌개를 끓이셨다. 국 없이 밥 먹는 것을 싫어하셨던 아버지의 영향도 있었겠지만, 어머니도 국을 좋아하셨다. 어머니가 자주 끓이셨던 것 중 하나가 미역국이었다. 생일은 물론, 평소에도 자주 끓여주셨다. 어머니가 끓인 미역국은 국물을 보기 힘들었다. 미역을 어찌나 많이 넣고 끓이시던지! 국물을 좋아하던 어린 시절에는 이게 싫었는데, 나이가 들고 국물 먹는 양이 줄어들면서 어머니의 미역국이 그렇게 맛있게 느껴졌다. 그리고 나 또한 엄마처럼럼 미역을 듬뿍 넣어 끓인.......
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