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새우 감바스 알 아히요 만들기 뜻 올리브유 파스타 냉동 재료
스페인 음식이 의외로 우리 주변에 많이 퍼져 있습니다. 오늘은 불금을 맞아 주말 별식으로 가족들과 함께 먹기 좋은 새우 감바스 만들기 해보았어요. 자주 방문하지 못하는 곳이라 거창한 요리로 생각될 텐데요. 간단하게 만들 수 있습니다. 새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯이 구워낸 스페인 전채 요리예요. 아마 전문 식당에서 파스타와 함께 많이 드셨을 텐데요. 몇 가지 감바스 재료만 준비하면 집에서도 쉽게 할 수 있습니다. 물론 맛은 더할 나위 없을 거고요. 감바스 알 아히요 뜻을 보면 스페인어로 Gambas는 새우, 알 아히요 al ajillo는 마늘 소스를 뜻하는데요. 중복되는 단어를 함께 붙여 새우 감바스 만들기라는 표현을 많이 사용.......
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