에그 샌드위치 만들기 계란샌드위치 아이간식 만들기
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에그 샌드위치 만들기 계란샌드위치 아이간식 만들기
샌드위치만들기 아이간식 만들기 에그샌드위치 계란샌드위치 특별한 재료 없이 달걀과 식빵만 있으면 만들 수 있는 초간단 에그샌드위치만들기 입니다 에그드* 스타일 샌드위치라고 보면 되겠지요 ^^ 오늘 아침에 남편 도시락 싸면서 호다닥 2개 만들어서 하나는 남편 도시락 간식으로 싸주고 하나는 아침 일찍 학원 나가는 아들 아침으로 주었네요~ 너무너무 맛있다고 조만간 또 한 번 더!를 외치네요^^ 빵집이나 카페에 가면 즐겨 먹는 에그샌드위치~ 저는 잘 사 먹어본 적이 없지만요^^ 보통은 삶은 달걀을 마요네즈에 버무려서 만드는데 오늘 제가 만든 방법은 달걀을 삶을 필요도 없습니다 곱게 풀어준 달걀물을 스크램블에그로 만들어주면.......
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무반죽 발효빵 만들기 어제 소개해 드린 훈제연어 오픈샌드위치 레시피에 사용한 치아바타 만드는법 들고 왔어요. 반죽기 없이 간단하게 만드는 무반죽 발효빵 방식이라 가정식 식사빵, 샌드위치 용도로 아주 딱 좋거든요. 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼라죠. 그것도 실내용 슬리퍼.. 납작하고 평평한 모양이라서 대충 잘라서 식사빵으로 먹기도 좋고 샌드위치 용도로도 좋아요. 원래 면포로 벽을 만들고 발효해서 조금 더 각지게 만드는데 홈베이킹 레시피이니 뭐 대충 만들어서 가장자리가 살짝 동글동글 합니다. 바닥 색도 고르게 난 상태. 덧밀가루도 살짝 남은 상태로 잘 구워졌어요. 이것보다 조금 더 색이 나도 괜찮고요. 집에서 간단하.......
