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야식메뉴 소유진 감자채전 백파더 감자전 만들기 감자간식 감자채칼 감자요리
소유진 감자채전. 야식메뉴로 만든 감자간식. 예전에 만들었던 백파더 감자채전과 비슷해요. 계란과 치즈는 선택해서 넣으시면 되는 감자 요리에요. 굿모닝 좋은 아침입니다. 야식 메뉴로 이웃님들은 무얼 드세요? 저는 냉장고에 늘 대기중인 야채들로 간단하게 먹는 걸 좋아하는데요. 식감이나 부드러움을 생각하면 그래도 감자 간식을 제일 많이 하는것 같아요. 특히 감자가 기름과 만나면 놀라운 새로운 맛을 느낄 수 있어서 좋더라고요. 어머, 특이하고 예쁘다~♬ 네, 맞습니다. 백파더 감자채전에서 선보였던 새둥지전입니다. 소유진 감자채전은 계란 없이 바삭하게 감자로만 만들었는데 백쌤은 한 단계 업그레이드 된 버전인 것.......
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