[2박 3일 제주도 동문업소 탐방] 제주올레면옥, 신제주보말칼국수, 충민정, 별돈별

[2박 3일 제주도 동문업소 탐방] 제주올레면옥, 신제주보말칼국수, 충민정, 별돈별

안녕하세요. 온라인마케팅MBA 25기, 외식업컨셉기획자과정 10기 그리고 상권분석전문가과정 31기 과정 제주도 신입 동문들의 업소를 탐방하기 위해 2박 3일 동안 이동수 이사님과 함께 제주도에 다녀오겠습니다. 5월 16일 1일차 일정 1. 컨셉 10기 동문 제주올레면옥 방문 예정입니다. 제주올레면옥은 제주시에 위치한 냉면 전문점으로, 다양한 해산물을 이용한 유니크한 냉면 요리를 제공합니다. 이곳은 자가 제면을 하여 주문 즉시 면을 직접 뽑고, 톳, 뿔소라, 전복 등 제주 자연산 해산물로 만든 육수를 사용합니다. 특히, 이 식당의 비빔냉면은 각종 해산물이 풍부하게 올라가 있으며, 새콤달콤한 비빔장과 함께 제공되어 냉면의 매콤한 맛.......