고기없이 무국 끓이기 무국 뭇국 만드는 법 무채국 무요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 11월 27일 | 다이어트뭇국 만드는 법 무채국 늦가을부터 초겨울 무는 아작거리는 식감도 좋고 달고 맛이 좋아요~ 그래서 요즘 가정마다 여러 가지 무요리 를 많이 만들어 먹는데요 무밥이나 무조림, 소고기무국이나 오징어무국등 다양한 음식들이 있지요 나이가 들면 들수록 희한하게도 이 무요리가 더 좋아지더라고요 무는 위에 부담도 덜하고 소화도 잘되어 즐겨 먹게 되는 것 같아요 아이들이나 나이 드신 분들에게는 더없이 좋은 음식이랍니다 오늘은 그중에서도 가장 깔끔하면서도 담백한 고기없이 무국 끓이기 소개합니다 요리방법도 정말 쉽고 간단한데 국물 맛은 깔끔하면서도 시원하니 정말 맛있답니다 저는 오늘 들깨 없이 깔끔 버전으로 끓였는데 여기에 들.......무국(42)고기없이무국(3)무요리(95)뭇국끓이기(1)뭇국(4)무국뭇국(1)무채국끓이기(2)무국끓이기(17)무국만드는법(3)무채국(4)뭇국만드는법(2)무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 레시피By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 만드는 법 무말랭이무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에는 무가 맛있어서 다양한 무요리를 식탁에 올리게 되고 무말랭이 만들기를 하는 분들도 계실 거예요. 집에서 직접 무우말랭이를 만들어도 좋지만, 요즘은 시판되는 것들도 잘 나오고 상태도 꽤 좋아서 저는 구입해서 먹고 있어요. 무를 썰어서 말리면 꼬들꼬들한 식감이 나는데요. 바로 그 맛에 먹기도 해요. 무말랭이는 물에 불려서 요리를 해야 하는데요. 무우말랭이마다 상태가 각각 다르기 때문에 손으로 만져 보았을 때 딱딱한 게 없을 때까지 불려주면 돼요. 덜 물리면 너무 딱딱하고, 너무 불리면 꼬들꼬들한 식감이 없기 때문이에.......무말랭이(10)무말랭이무침(14)무말랭이무침만드는법(14)무우요리(8)무요리(95)무반찬(28)무우말랭이무침(11)간장 무장아찌 만들기 무우장아찌 무요리 밑반찬 종류By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 4월 10일 | 무장아찌 만들기 무요리 밑반찬 만들기 밑반찬종류 입맛 없을 때 만들어 두면 두고두고 먹을 수 있는 간장무장아찌 만들어보았습니다 며칠 전 sns를 보다 옥주부님 피드에 무장아찌 레시피가 뜨길래 따라 만들어보았는데 간단하면서도 너무 맛있더라고요 요고 밥반찬으로 만들어 드셔도 좋을 밑반찬 종류 이고요 전이나 튀김, 고기 등의 음식을 먹을 때 같이 곁들어서 먹어도 좋을 밑반찬메뉴랍니다 통으로 담그기보다 채를 썰어서 담그면 숙성하는 데 그리 오래 걸리지도 않고요 3일 정도 지나면 먹을 수 있고 7일 후면 더 맛있게 드실 수 있는 밑반찬이 된답니다 아삭아삭하면서도 꼬들꼬들한 맛의 개운한 밑반찬만들기 이웃님들도 한번 만들어.......무장아찌(3)장아찌(68)밑반찬만들기(84)밑반찬(212)무요리(95)간장무장아찌(2)밑반찬종류(91)무생채 만드는법 무김치 무채김치 무생채비빔밥 김치종류By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 17일 | 무생채 만드는법 무김치 무채김치 무생채비빔밥 김치종류 저녁들 드시고 정리하고 한바탕 식구 있는 집에서는 바쁠 시간입니다. 저희도 저녁 먹고 치우고, 뭔가 바쁘게 움직이는 시간인데요. 이웃님은 저녁 반찬은 뭘 드셨을까요? 저희는 어제 시골서 얻어 온 겨울 저장무 가 있어서 무생채 만들어 먹었어요. 여름무가 나올때라 겨울 김장무가 귀해 얼른 무생채를 만들었지요. 저온창고에 저장해 둔거 시골 동네 이웃 에서 얻어서 귀하게 먹고 있습니다. 반년 이상을 저장해 놓은 거라 물기도 적고 단맛도 많고 단단함이 좋습니다. 무생채 만드는법 여름 무는 물이 좀 많은 편이라 절이고 물기도 짜야 하고 설탕도 더 넣어야는 데요. 무도 계절에.......무요리(95)무우생채(26)무생채비빔밥(7)무우생채만들기(36)무생채레시피(60)무우요리(8)무채김치(3)무생채(70)무생채만드는법(68)무김치(22)무채무침(33)김치종류(19)무반찬(28)무우생채나물(2)무우반찬(1)무생채황금레시피(14)