홋카이도 여행 삿포로 숙소 시내 홋카이도 대학 단풍 삿포로역 맛집
By soltmon salon | 2023년 11월 3일 |
[22년 11월 홋카이도 온천여행]삿포로의 노령 초밥집, 스시젠 본점(すし善)[3]
By 다인의 편의점 이것저것 | 2023년 1월 4일 |
그래도 간만의 일본이니(+그리고 홋카이도니)비싼 초밥 한끼는 먹어야지!!! 라는 생각으로 가본 스시젠 본점(すし善)입니다. 삿포로에서는 꽤 유명한 노령 초밥집,스시효 쉐프가 여기서 수련을 한 걸로도 유명(?)합니다. 그리고 여기의 장점 중 하나가 홈페이지에서 예약 가능해 외국인도 비교적 쉽게 예약을 할 수 있다는 것 (사전에 디파짓 10,000엔을 결제해야 됩니다)홈페이지는 아래 링크를 참고하세요.저는16,500엔짜리 초밥 코스를 시켰습니다. 홈페이지 링크 일단은 삿포로 클래식으로 시작,홋카이도에 간다면 맥주는 삿포로 클래식이 국룰(삿포로에서만 파는 한정 맥주입니다) 동행은 논알콜 맥주를 선택 초생강 절임 역시초밥에는 청주죠
일본 홋카이도, 자연과 덕후의 여행 (11) 홋카이도 박물관 하편, 밤의 식도락.
By Romancer's place 설원의 별장 | 2018년 11월 9일 |
고대하시게 만들었던(어? 그런 분 아무도 없어...?) 식도락 여행은 잠시 밀어두고.... 우선 홋카이도 박물관의 마지막 테마. 홋카이도의 생태계.자연이 풍부하기로 이름난 홋카이도.... 이 자연은 개척이 진행되면서 크게 바뀌었습니다. 그럼에도 불구하고 홋카이도 여러 시내에는 지금도 여우나 이따금 곰마저 출현할 정도로 자연이 풍부하기로 이름났습니다.그러한 대자연의 전모를 최대한... 그리고 생물에서부터 생물로 이어지는 대자연의 연결을 어린 학생들이 실감할 수 있도록 각종 박제와 연출을 통해 무척이나 다채롭게 경험할 수 있는 멋진 전시실입니다!들어가자마자 아이들이 와 하고 몰려 있기에 뭔가 했더니, 대자연의 매우 중요한 자원인 물참나무 열매 도토리 볼을 발싸- 하여 각종 동물들에게 가 닿는 체험 도구였습니다
[16년 11월 홋카이도 백성귀족 먹부림의 여행]홋카이도 초밥의 명가, 스시젠 본점(すし善 本店) [9]
By 다인의 편의점 이것저것 | 2017년 4월 10일 |
저녁을 먹으러 간 곳은 스시젠 본점, 홋카이도를 대표하는 고급 초밥집입니다. 스시효의 안효주 셰프도 이곳에서 수련을 받았다고, 위치는 지도를 참고하세요. 지하철 마루야마공원역에서 걸어서 4분 정도 걸립니다. 011-612-0068 / 北海道札幌市中央区北一条西27-2-10 제가 먹은건 초밥 오마카세, 16,200엔에 서비스요금 10%가 가산됩니다. 기본 세팅 미키마우스(-ㅂ-ㅋ)무늬의 손수건이 귀엽네요. 다 먹은 뒤 손수건은 기념으로 가져갈 수 있습니다. 초점이 마구 나갔지만...역시 첫잔은 생맥 전채, 튀긴 새우&오이&양파에 새콤달콤한 양념에 담근 요리 회모듬, 도미, 함박 조개,갯가재, 뱃살 참치뱃살은 뭐 입에서 살살 녹고..