삼척해변에 위치한 삼척 카페 순두부젤라또!
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삼척해변에 위치한 삼척 카페 순두부젤라또!
강원도 여행을 다녀오면서 꼭 맛보고 싶었던 순두부젤라또 삼척에 4호점이 있다고 해서 여행 중 잠시 들러 그 맛을 봤습니다. 워낙 맛있어서 놓칠 수 없었거든요. 게다가 삼척해변 바로 앞이라서 인근에 추암여행지도 겸사겸사 둘러보기에 좋았던 곳이기도 했습니다. 이곳 순두부젤라또는 이탈리아에서 공수해 온 젤라또 기계로 이탈리아식 젤라또 맛을 느낄 수 있고 진짜 순두부가 들어가 고소한 맛 뿐만 아니라 많이 달지 않고 남녀노소 즐기기에 좋은 맛이었습니다. 저마다 레시피가 다르듯 이탈리아에서 많은 사람들이 찾는 몇대째 내려오는 젤라테리아를 찾아 직접 비법을 전수받아 순두부젤라또 레시피를 이탈리아 식으로 보완하여 더욱 고.......
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