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스파클링 막걸리 원조 복순도가 손막걸리 약주 과하주 소주
2020 연말연시는 슬기로운 집콕생활을 하기 위한 홈술로 남푠과 마시기 위해 준비했던스파클링 막걸리의 원조인 복순도가 손막걸리기념일에 마시려 했는데어쩌다 미리 마셔버린 소주랑 과하주남은 복순도가 약주는 크리스마스때 마셔야겠다.부담스럽지 않게 편하게 마실 수 있어서 홈술을 즐기는 남푠맛집 찾아 분위기도 즐기면서 마시는것도 좋겠지만 남푠은 타인 신경쓰지 않고 맘편하게 마시는게 좋다며회식보다 외식보다 집에서 즐기는 걸 좋아하니요즘같은 시기에 딱 맞는 취향이야.12월은 기념일이 많은 울집인지라 축하주로 뭘로 준비할까 고민중일때 연락왔다.울산 양조장 복순도가몇년전 처음 만나면서 그 맛에 그 탄산에 신기.......
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복순도가 막걸리 샴페인 같은 프리미엄 전통주 후기
어제는 남편과 함께 오랜만에 집에서 쉬는 휴일이었어요. 특별한 계획은 없는 휴일 오후, 냉장고에 쟁여둔 복순도가 막걸리를 꺼내 막걸리 파티를 했어요. 여행 다니며 전 세계 술을 꽤 마셔봤다고 자부하는데, 이날만큼은 굳이 어디 멀리 갈 필요가 없었어요. 집에서 간단히 음식 차려놓고, 가볍게 한 잔을 즐겼어요. 한국 음식에 전통주. 단순한 조합이었지만 맛있게 배부르게 잘 먹었어요. 복순도가(福順都家)란? 저는 국내여행하면서도 막걸리 양조장에 자주 들르는 편이에요. 몇 해전 직접 복순도가에 다녀오기도 했습니다. 울산 울주군 상북면에 있는 양조장인데요. 공장에서 자동으로 찍어내는 방식이 아닌 전통 방식으로 빚는 수제 전통.......
