생방송 오늘저녁 고기국수 식당 위치 김대호의 주말N

생방송 오늘저녁 고기국수 식당 위치 김대호의 주말N

생방송 오늘저녁 고기국수 식당 위치 김대호의 주말N 제주도를 여행하시는 분들이라면 한 번쯤은 꼭 먹어보셨을 고기국수! 제주도의 대표 음식 중 하나로 손꼽히는데요. 고기국수는 그 이름에서 알 수 있듯이, 돼지고기 육수를 베이스로 하여 만들어진 국수랍니다. 제주도에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛이죠. 고기국수의 가장 큰 특징은 바로 그 육수에 있어요. 돼지뼈를 오랜 시간 푹 고아내어 만든 육수는 깊고 진한 맛이 일품이에요. 여기에 얇게 썬 돼지고기와 함께 면발이 들어가는데요. 면은 적당히 쫄깃하면서도 부드러워서 육수와 잘 어우러진답니다. 여기에 부추나 양파 등의 신선한 야채가 들어가면 그 맛이 더욱 풍부해져요. 제주도에.......