배추 시래기 된장국 끓이는법 배추된장국 만드는법
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배추 시래기 된장국 끓이는법 배추된장국 만드는법
배추 시래기 된장국 끓이는법 배추된장국 만드는법 된장국은 계절에 상관없이 즐겨 끓여 먹는 국이죠. 김장김치 담으면서 배추시래기 말려두었더니 한 겨울 배추시래기 된장국이 구수하고 좋습니다. 여기에 들깨가루까지 풀어 끓이니 영양만점이라죠. 들깨가루 넣는 타이밍이 남다른 배추시래기된장국 저는 왜 처음부터 넣어 끓이는지 ? 들깨가루가 마지막에 들어가면 층이 분리되는 것이 싫어 배추 시래기 양념할때 같이 넣어 조물조물해서 육수를 잡지요. 들깨가루가 언제 들어가는냐에 따라 국물이 다르답니다. 어느 것이 맛있다고는 말 못해도 제 입맛에는 이게 제일인듯 싶습니다. 재료 배추시래기 500g 정도 ,무채 한 줌 집된장 반컵 , 들.......
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