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금요미식회 참돔 리조또 ft.금손덩손
아! 또 망했다. 요리를 유튜브 여기 저기에서 보고 만들었건만 개망해서 차라리 간단하게 만들자는 생각이 들었다. 금요미식회가 딱이다 싶어 도전, "참돔 리조또" 맛잇지 않을 수가 없다는 김 어준의 구라... 그 리액션에 넘어갔다. 이미 만들어서 맛을 보고 난 뒤 생각해 보니 참돔을 한 시간 가량 통후추 50알 넣고 끓인 후 간장 5스푼으로 졸인다고 한들 이게 무슨 맛이 날까? 생각했어야 했다. 그 요리하는 기자는 진짜 금손이다. 나는 덩손이고... ㅠㅠ 복잡하지도 않은 레서피지만 만전을 기하고자 보고 또 봤던 영상. 준비물 참돔 필렛(대가리포함)500g 물2l 후추 200g당 10알 즉석밥 2개 조선간장 5큰술 끓는 물 2L를 끓인 뒤.......
