싱가포르 차이나타운 "비첸향"
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싱가포르 차이나타운 "비첸향" 세계에서 흔히 볼 수 있는 음식으로는 "육포"라는 음식이 있습니다. 이는 고기를 얇게 썰어서 간장 등의 양념이나 향신료에 절이고 말린 보존식품이랍니다. 이러한 육포는 세계 각지에서 발견되는 흔한 음식이기도 하지만, 과거에 "몽골 병사"들이 전투식량으로 활용했던 것이 잘 알려지기도 했답니다. "싱가포르에서 볼 수 있는 육포, 비첸향" 싱가포르에서도 이렇게 말린 고기 형태의 음식인 "욱포"를 찾아볼 수 있습니다. 싱가포르..
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