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서촌 카페 - 인텔리젠시아 드디어 가보다
2024년 3월쯤? 블루보틀, 스텀프타운과 함께 미국 3대 스페셜티 커피로 손꼽히는 인텔리젠시아가 한국의 서촌에 매장을 오픈했습니다. 시카고, 로스앤젤레스, 뉴욕 등 미국 주요 대도시에 지점을 두고 있지만 해외 진출로는 한국이 처음이기 때문에 많은 분들이 기대감을 가지고 서촌으로 몰려들었었습니다. "응~ 그래서 안가~" 저는 웨이팅 극혐주의자라서 초반 러쉬가 끝날때까지 기다렸다가 가보기로 했고 지난 주말이 바로 그날이었습니다. 분명 주말이었고 식후땡 시간이었는데도 줄이 없네?? 기쁜 마음으로 안으로 입장~ 했는데 안쪽에는 살짝 웨이팅과 자리가 있을까? 싶었는데 운 좋게 누군가 일어나서 착석하고 주문!! 주문하.......
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