오늘의 사막
By FREE.QUENCY | 2018년 1월 13일 |
![오늘의 사막](https://img.zoomtrend.com/2018/01/13/b0017206_5a598d66aebbb.jpg)
날이 하루종일 아주 일관성이 있다. 하루종일 비가 오고, 바람이 분다. 비가 올때 차나 커피를 마시면 향이 잘 퍼지지 않고, 그냥 내 옆에만 머무는 것 같고, 그래서 그 향이 더 눅진하고 농축되는 듯한 기분이 든다. 이런 날에 차도, 커피도 마실 수 없다니!!!! D 씨는 저녁으로 '비가 오면 언제나 생각나는 그 분이(라면) 먹고 싶다길래 김치라면을 제조했음. 몇 일전 수요일 자원봉사 갔던 날 쌌던 bag 안엔 pork shoulder 덩어리가 들어있었다. 5-6lb 정도 되는 커다란 애라서 걜 소분해서 냉동시켜두려고 자르다 보니 큼지막한 뼈가 붙어있는 부위가 있길래, 그 부분은 아예 잘라서 빨간 배추김치 한포기와 백김치 두포기 넣고 어제 저녁, 그러니까 금요일 저녁부터 오늘까지 시간 날때마다 폭폭 고아