오징어초무침 오징어무침 레시피 손질오징어 활용해 더 쉽게
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공포의 오징어손질 신혼시절 나에게 가장 큰 공포 중 하나가 해산물 손질이었다. 살아있는 것은 물론이거니와, 죽어 있는 해산물도 징그럽다고 손질을 전혀 하지 못했다. 시어머님께서 처음 해산물 손질을 시키셨던 날, 징그럽다고 난리 법석을 피우며 부엌을 난장판으로 만들었던 기억이 아직도 남아있다. 지금은 해산물 손질이 익숙하지만, 그럼에도 불구하고 여전히 하기 싫은 것 중 하나이다. 특히 오징어 손질을 가장 싫어한다. 오징어의 커다란 눈이 나를 노려보는 것 같아 더 그러하다. 손질오징어로 더욱 쉬워진 오징어요리 그래서 가급적이면 손질오징어로 주문하는 편이다. 오징어 눈을 볼 필요도 없고, 손질 후 냄새나는 내장처리할 고.......
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오징어 미나리무침 레시피 미나리요리 미나리오징어초무침 레시피 미나리요리방법 신선한 오징어의 쫄깃함과 아삭하고 향긋한 미나리의 조화가 돋보이는 건강하고 상큼한 반찬인 미나리초무침 레시피 소개합니다 미나리만 겉절이식으로 무쳐도 맛있긴 하지만 오늘은 쫄깃한 오징어를 넣어 무쳐보고 싶더라고요 그러다 보니 국수도 넣을까? 싶더라는..^^ 여기에 만두까지 구워서 정말 맛있게 잘 먹었답니다 탱글탱글 오징어에 칼집을 넣어서 데치니 훨씬 더 양념도 잘 배고 보기에도 좋고요 먹음직스러워 보이죠? 매콤새콤달콤한 양념 맛이 재료들과 조화를 이루어 누구나 맛있게 드실 수 있는 메뉴랍니다 요즘 한창 미나리철이라서 무쳐먹고, 부.......
