오사카 맛집 게요리 전문점 카니도라쿠(かに道楽)

오사카 맛집 게요리 전문점 카니도라쿠(かに道楽)

안녕하세요 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 제18회 오사카 콘셉트립에 참가하는 분들을 위해 꼭 방문해야 할 맛집을 추천해 드립니다. 고급 일식에 관심이 있는 분들은 꼭 방문해 보시기 바랍니다. 오사카 카니도라쿠(かに道楽)어떤 식당인가? 카니도라쿠(かに道楽)는 일본에서 유명한 게 요리 전문점 체인입니다. 카니도라쿠는 게를 주재료로 한 다양한 요리들을 제공하며, 특히 삿포로, 오사카, 교토, 도쿄 등 일본 전역에서 많은 지점을 운영하고 있습니다. 카니도라쿠의 상징은 건물 외벽에 설치된 대형 게 모형으로, 그 움직이는 모습이 인상적입니다. 주요 특징 1. 메뉴: 신선한 게를 이용한 요리가 주를 이루며, 게 사시미, 게 스.......