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생활의 달인 935회 50년 오사카 오코노미야끼 달인 김 공장 을지로 한식 다이닝 어디 위치 가격 택배 주문 정보 에서는 50년 전통 오사카 오코노미야끼 달인과 김 공장 달인 그리고 한식 다이닝 달인 등을 찾아갔는데요 먼저 에서 찾은 첫 번째 달인은 쉐프 겐지로 오사카 먹자골목이라 불리는 도톤보리에서 50년 동안 오코노미가게를 운영하다가 고심 끝에 한국에 1호점을 열게 된 달인이 운영하는 가게였습니다 그는 24년 동안 오직 철판 요리만 연구하여 바삭한 식감과 채소가 잘 구워지는 정도를 잘 안다고 하는데요 거기다 8가지 종류의 과일과 야채로 숙성한 특제 소스 또한 한 번 맛보.......