달콤 쌉싸름한 초콜릿이 가득 모디카 초콜릿 맛집 안티카 돌체리아 보나후토 Antica Dolceria Bonajuto

달콤 쌉싸름한 초콜릿이 가득 모디카 초콜릿 맛집 안티카 돌체리아 보나후토 Antica Dolceria Bonajuto

달콤 쌉싸름한 초콜릿이 가득 모디카 초콜릿 맛집 안티카 돌체리아 보나후토 Antica Dolceria Bonajuto오늘 화이트데이네요. 박하사탕 많이들 받으셨나요? 지난 달 초컬릿은 많이들 선물 하셨구요? ^^전 생각해보니 출연하고 있는 라디오 방송 작가님이 초컬릿을 주셔서 맛나게 먹었었네요. ㅎㅎㅎ발 디 노토 Val di Noto 지역의 도시 중 한 곳인 모디카는 초콜릿의 도시로 유명합니다.관광안내소에서 도시에 대한 설명을 부탁했더니 이렇게 이야기 해 줍니다.'모디카는 아름다운 바로크의 성당과 초콜릿의 도시야~'라고...제가 갔던 날은 미친 비바람이 불던 날이라 중요 성당 몇 개만 보고 왔어요.관광안내소에서도 오늘 너무 위험하다고 말렸는데 어쩌겠습니까, 직업인데 다녀봐야죠? 비바람을 뚫고 올라간 모디카 알타 지구에서 몇번 미끄러지고 맞바람 때문에 걷지 못하고 주춤거리고 있는데 지나가던 경찰차가 태워서 싣고 내려올 정도였어요. 위험해서 더 다니면 안 되니까 어서 가라고... -.-;;;;;;;경찰차에 실려서 -.-;;;; 모디카 바싸 지구로 내려왔는데 가고 싶은데 있냐?고 묻길래 여기요~ 해서 간 곳은달콤 쌉싸름한 초콜릿이 가득 모디카 초콜릿 맛집 안티카 돌체리아  보나후토 Antica Dolceria Bonajuto입니다.초콜릿 상점이 즐비한 모디카에서 가장 오래되고 유명한 초콜릿 상점이에요.정말 혼이 나갔었는지 상점 입구 사진도 없네요. ㅠㅠ▲ 안티카 돌체리아 보나후토, 모디카, 시칠리아, 이탈리아 Antica Dolceria Bonajuto, Modica, Sicilia, Italia내부에서 가장 먼저 눈길을 끈 건 이런 샘플들이에요. 겉으로 보기에는 아무 차이 없어보이지만 모두 맛이 달라요.비바람 부는 덕에 손님은 저 혼자였고 안내해주시는 분이 다 먹어봐~ 하시는 통에 열심히 하나씩 암냠냠~▲ 안티카 돌체리아 보나후토, 모디카, 시칠리아, 이탈리아 Antica Dolceria Bonajuto, Modica, Sicilia, Italia포장은 이렇게 깔끔하게 되어 있구요...모디카 초콜릿의 역사는 스페인 왕가가 시칠리아를 지배할 때 부터 시작합니다.스페인은 그 당시 신대륙 탐험에 이어 남미 대륙을 정복했고 그 중 하나인 지금의 멕시코 아즈텍인들을 정복한 후 그들의 전통 요리법과 카카오를 들여와 시칠리아에서 유지하며 초콜릿을 만들었어요. 그리고 그 것이 지금까지 모디카에서 이어지고 있구요.특색이라 한다면 모디카 초컬릿은 유제품 없이 만들고 있고 시칠리아 특선 향료를 넣어요.▲ 안티카 돌체리아 보나후토, 모디카, 시칠리아, 이탈리아 Antica Dolceria Bonajuto, Modica, Sicilia, Italia비바람 거하게 맞아 넋 나간 저에게 권해주신 핫초코정신이 버쩍~ 다는 달콤 쌉싸름한 맛이었네요.▲ 안티카 돌체리아 보나후토, 모디카, 시칠리아, 이탈리아 Antica Dolceria Bonajuto, Modica, Sicilia, Italia이 사진 찍고 있으니까 상점 공식 페이스북에 올려달라고 하네요. ㅎㅎㅎㅎ▲ 안티카 돌체리아 보나후토, 모디카, 시칠리아, 이탈리아 Antica Dolceria Bonajuto, Modica, Sicilia, Italia여기서 초콜릿들 종류별로 다 사왔는데 모두 선물용으로 나가서 맛도 못 봤네요. -.-;;;;;▲ 안티카 돌체리아 보나후토, 모디카, 시칠리아, 이탈리아 Antica Dolceria Bonajuto, Modica, Sicilia, Italia이건 초콜릿은 윗 사진들의 초콜릿들 보다 조금 더 전통의 방식을 따른 거라고 설명 들었어요.시간이 지나고 입맛들이 변하다 보니 아무래도 이전의 방식만을 고수할 수 없을테니까요......▲ 안티카 돌체리아 보나후토, 모디카, 시칠리아, 이탈리아 Antica Dolceria Bonajuto, Modica, Sicilia, Italia안티카 돌체리아  보나후토 Antica Dolceria Bonajuto는 매일 운영해요. 아침 9시부터 8시 반까지 운영하니까 모디카 방문하시면 꼭 들러보세요.초콜릿은 2,40유로부터 시작하니까 부피도 적고 가격도 저렴해서 선물용으로 구입하기 좋습니다.