쯔유간장만들기 스키야끼 우동 메밀소바 쯔유 만드는 법 레시피

쯔유간장만들기 스키야끼 우동 메밀소바 쯔유 만드는 법 레시피

쯔유간장만들기 스키야끼 우동 메밀소바 간장 소스 쯔유 만드는 법 레시피 큰맘 먹고 대량의 쯔유간장만들기 했습니다. 1년에 한 번 정도 만드는데, 조금만 만들게 되지 않고 조금 만들면 맛이 덜 나는 거 같아 항상 많이 만든답니다. 전에 반찬 쇼핑몰 할 때는 큰 업소용 솥으로 간장을 말통으로 하나씩 기준으로 만들었는데 그거에 비하면 소량이긴 하지만 대충 5리터 정도 나오게 만들었습니다. 쯔유만들기 해 놓으면 잘 상하지도 않아서 1년을 두고 먹으면서 여름에는 메밀소바 겨울에는 우동 육수로도 쓰고, 스키야끼 찍어 먹는 소스로도 사용하고 용도가 많습니다. 아들은 쯔유 만드는 거 보자마자 먼저 톳 사온거 어디 있냐고~ 쯔유로 톳.......