Post
원문 보기 →
유월커피 회현점 (서울 중구 회현동)
회현역 근처에 있는 전시회장을 찾아 가다가, 길을 잘못 들어서 우연히 만나게 된 카페인 유월커피 회현점. 입구 간판부터 확 눈길을 끌었다. 들어가 보기로 결정. 두 잔의 음료를 시켰다. 가게 이름과 같은 '유월커피'와 복숭아에이드. 유월커피는 크림과 설탕이 잔뜩 들어 있는, 달달하고 부드러운 커피. 커피향도 좋은 편이었음. 복숭아가 잔뜩 들어 있는 것이 인상적이었던 복숭아에이드. 유월커피가 6월이 아닌 'Your Coffee' 였다니?! 전등 사진 찍는 것 좋아합니다. 콘크리트 노출과 거친 화분. 요즘 힙한 카페 갬성. 커피가 꽤나 맛있어서, 회현역 주변 가시면 한번 가볼 만한 카페. 2023년 7월 21일 금요일 방문. 카.......
Related Posts
3 posts강화도 바다뷰 카페 트라몬토 오션뷰 족욕 데이트
꽃이 나풀나풀 떨어지는 봄인데 집에만 있다보니 봄나들이 나가고 싶어지더라고요. 그래서 오늘은 날 잡고 강화도 나들이를 다녀왔는데요. 따끈따끈한 오늘 이야기입니다. 전등사도 기대 이상 예쁜 꽃들이 많았고 날씨도 좋았고 강화도 바다뷰 카페도 좋아서 힐링한 하루. 곧 부처님 오신 날이 다가오니 벌써부터 연등을 달고 있더라고요. 이 무렵은 꽃비도 날리고 날씨도 좋고 연등도 예뻐서 어느 절이나 가볼만하지만 여기 전등사는 처음 가본 건데 올라가는 성곽길부터 멋진 볼거리가 참 많더라고요. 맨 위쪽에 이 건물 뒤에는 벚꽃이 한창 흐드러져서 더 멋스럽던걸요. 그 앞에서 내려다보는 강화도 바다뷰 벤치도 절경. 여기서 차 한 잔 마.......

원두 로스팅 기록 인도네시아 만델링 G1 TP 과테말라 엠버 코반 SHB 맛의 차이
이카와 프로 100X 모델 이용해서 요즘 커피 열심히 볶아보는 중인데.. 볶아보면서 알게 된 것이 있어서 기록 겸 가볍게 포스팅해봅니다 최근 우연히 비교하게 된 과테말라 엠버 코반 SHB 인도네시아 만델링 G1 TP입니다. 일부러 비교하려고 했던 건 아니고 남은 원두를 같은 날 볶다 보니 교차 로스팅해서 같은 기간에 즐기게 되면서 알게 된 부분입니다. 이카와 샘플로스터에 여러 가지 로스팅 레시피를 쉽게 적용해 볼 수 있는데 그중 213도짜리 레시피가 무난해 보여서 꾸준히 213도의 맛을 익히고 있습니다. 덜 익은 맛 전혀 느껴지지 않고 무난한 느낌이 좋아서 한동안은 213도 레시피를 쭉 즐겨보고 그다음에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 생.......

신기하고 재미있는 원두 커피 로스팅 기록 케냐 AA
케냐 AA 원두를 직접 로스팅 한 기록용 포스팅입니다. 원두 로스팅은 이카와 프로 100X를 이용했습니다. 커피는 뭐 제가 볶는다기보다는 ㅎ 적당한 프로파일 불러서 작동만 시켜주면 되는데 요즘은 213도로 로스팅 하는 프로파일로 즐겨 보고 있습니다. 주문한 모든 원두를 213도로 쭉 마셔보고 다음번에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 계획입니다. 케냐 더블 A 원두 볶기 전의 모습인데 깨끗한 느낌 보기 좋았고 생각보다 작아서 신기했습니다. https://youtube.com/shorts/eo1gjefsniM?feature=share 요즘 영상 찍고 편집하는 것도 공부하면서 짧은 영상에 매력이 느껴져서 1분 정도 되는 영상 하나 만들어봤습니다. 지루하지 않기 때문에 가.......


