토종 찰순대 맛있게 먹는 법 순대 스테이크 2가지 소스 레시피

토종 찰순대 맛있게 먹는 법 순대 스테이크 2가지 소스 레시피

요즘 외식 술안주 메뉴로 큰 인기를 얻고 있는 순대 스테이크 만드는법 맛있는 토종 찰순대만 있으면 집에서도 뚝딱! 추억의 길거리 음식, 요리가 되다 학창 시절 떡볶이와 순대는 일상의 낙 중 하나였다. 하교 후 친구들과 떡볶이집에 우르르 몰려가 먹었던 떡볶이와 순대. 당면 가득 들어간 순대를 소금에 찍어 먹어도 맛있지만, 나는 소스파였다. 떡볶이 국물에 순대를 푹 찍어 먹으면 그렇게 맛있을 수 없다. 이처럼 순대는 우리의 대표 분식 메뉴 중 하나이다. 이의 역사는 정확하지 않지만, 조선시대서부터 먹었을 것으로 추정되고 있으니, 오래전부터 먹었던 음식이다. 찰순대가 본격적으로 대중화된 것은 1960년대이다. 당면을 가득 넣은.......