김영갑교수와 함께 하는 일본 벤치마킹 투어 제18회 오사카 콘셉트립

김영갑교수와 함께 하는 일본 벤치마킹 투어 제18회 오사카 콘셉트립

안녕하세요. 제18회 콘셉트립을 떠납니다. 이번에는 일본 오사카 벤치마킹 투어입니다. 온라인마케팅MBA 26기, 인공지능상권분석전문가과정 32기, 외식업컨셉기획자과정 11기와 함께 떠납니다. 총 참가자는 78명입니다. 너무 많은 인원이 함께 하지만 4인 1조로 활동하기 때문에 벤치마킹 투어는 매우 원활하게 이루어질 전망입니다. 오사카에서 한국 식당 대표님들이 반드시 벤치마킹해야 할 음식과 이유 오사카는 일본 내에서도 가장 다채롭고 활기찬 외식 시장 중 하나로, 한국 외식업계에도 많은 영감을 줄 수 있습니다. 특히 이 지역은 독창적인 메뉴 개발과 효율적인 운영 시스템, 차별화된 인테리어 콘셉트가 잘 정착되어 있어, 한국 외식.......