제주도 애월 "이춘옥 원조 고등어 쌈밥"
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제주도 애월 고등어 쌈밥집 "이춘옥 원조 고등어 쌈밥" 제주도에서는 특히 해산물을 이용한 음식을 많이 볼 수 있습니다. 회처럼 익히지 않은 해산물도 굉장히 많고, 매운탕과 같이 익혀서 나오는 음식도 많이 있는데요. 이번에는 제주도에서 맛볼 수 있는 "고등어 쌈밥"이라는 음식을 전문으로 하는 식당을 한 번 찾아보았습니다. "제주도 애월 바닷가에 있는 고등어 쌈밥집" 이번에 고등어 쌈밥을 위해서 저희가 방문한 곳은 바로 가게 이름에서도 고등어 쌈밥이라..
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호박잎 쌈 손질 찌기 쌈밥 맛있게 먹는법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 여름철 밥상에 잘 어울리는 쌈 채소를 찾는다면 호박잎만큼 맛있는 재료도 없을 것 같아요. 어린 시절 어머님께서 자주 만들어 주셨던 기억이 있는데요. 상추나 깻잎처럼 바로 씻어 먹는 쌈 채소와는 다르게, 호박잎은 살짝 손질하고 찌는 과정이 필요하지만 그만큼 부드럽고 구수한 맛이 매력적이지요. 특히, 따뜻하게 찐 호박잎에 밥 올리고 강된장이나 쌈장을 살짝 얹어 먹으면 별다른 반찬이 없어도 밥 한 공기 든든하게 먹을 수 있습니다. 이번 글에서는 호박잎 찌기 한 단 기준으로 손질부터 찌는 시간 그리고 쌈밥 만드는 법까지 자세하게 정.......
제주 쇠소깍 테우 카약 제주도 체험
멀리 제주까지 왔는데 바다를 눈으로만 보고 돌아가기엔 조금 아쉬웠다. 막상 물에 들어가기에는 애매한 기온이라 다른 방법을 찾게 됐다. 그러다 자연스럽게 알게 된 게 제주 쇠소깍이었다. 테우와 카약을 타고 물 위에서 시간을 보낼 수 있다는 점이 마음에 들어 제주도 일정에 체험 코스로 넣었다. 결과적으로 바다와 하천을 함께 느낄 수 있어 색다른 경험이 됐다. 1. 쇠소깍 테우 제주 쇠소깍은 담수와 바닷물이 만나는 지형이라 물 색감이 독특한 곳이다. 멀리서 보는 것과 달리 직접 물 위에 올라가면 주변 풍경이 훨씬 가까이 다가온다. 테우를 타면 편하게 앉아 풍경을 감상할 수 있고, 카약은 직접 노를 저으며 이동하는 방식이라 체험.......
제주 노형수퍼마켙 제주도 5월 실내 관광지 가볼만한곳
제주 여행을 준비할 때마다 은근히 신경 쓰이는 게 날씨다. 5월이면 바깥 일정 잡기 좋을 것 같다가도 바람이 세게 불거나 비가 스치는 날이 있어서 동선이 흔들리기 쉽다. 그때 자연스럽게 떠오른 곳이 제주 노형수퍼마켙이었다. 제주도 일정 중간에 넣기 편하고, 그냥 전시만 보는 분위기보다 몰입감 있는 관광지에 가까워서 5월에 들르기 좋은 실내 가볼만한곳이라는 생각이 들었다. 1. 노형수퍼마켙 제주 노형수퍼마켙은 문을 지나면서 완전히 다른 분위기로 넘어가는 흐름이 인상적인 공간이다. 처음에는 레트로한 슈퍼마켓처럼 보이는데, 안으로 들어갈수록 흑백과 색채가 교차하면서 일반 전시관과는 결이 다른 장면이 이어진다. 한 공간.......
