베이킹책 참좋다케이크 수업 서평

베이킹책 참좋다케이크 수업 서평

내년에는 케이크 좀 구워볼까? 요즘 케이크 가격이 장난이 아니다. 쬐끄만한 것이 3-4만 원 하는 것은 기본, 온 가족이 함게 나눠 먹을 크기로 구입하려고 하면 5만 원 이상이다. 뿐만 아니라, 칼로리 걱정도 된다. 케이크는 많이 먹고 싶지만, 여기에 얼마나 많은 설탕이 들어갔는지 먹으면서도 주춤하게 된다. 그래서 내년에는 직접 만들어 보는 것은 어떨까 생각해 본다. 훨씬 저렴하게 그리고 내가 원하는 사이즈로 큼직~하게 만들 수 있는 것은 물론, 설탕 대신 대체 감미료를 사용하면 단맛은 그대로 내면서 칼로리는 줄일 수 있지 않을까? 그래서 보기 시작한 베이킹책, 참좋다케이크이다. 베이킹 기본서부터 응용까지 참좋다케이크 수업.......