간단한 한끼메뉴로 좋은 불초밥 '불마카세' 초밥 전문점/배달음식
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간단한 한끼메뉴로 좋은 불초밥 '불마카세' 초밥 전문점/배달음식
불+오마카세= 불마카세 불맛나는 초밥 불초밥 전문점 평소에 잘 안먹는 음식을 먹고 싶은데 간단하게 한끼 먹을 수 있는 메뉴가 없을까 고민하다가 초밥을 좋아하기도 하고 마침 발견한 불마카세라는 가게 이름이 독특해서 주문해 보았다. 주문한 메뉴는 불마카세의 시그니처 메뉴인 '매콤불맛&고소한 갈릭불맛 불초밥' 8p_ 13,000 초밥 8P에 초밥을 2개 추가하면 미니우동이 함께 나온다. 초밥 2개 추가하고 사이드메뉴로 유부초밥 주문했다. 초밥에 올려진 새우, 전복, 등 큼직하고 통통하니 푸짐하다. 불마카세는 불+오마카세를 합친 말로 초밥위에 직접만든 수제소스를 발라 토치로 불맛을 낸 초밥이라고 한다. 초밥의 생.......
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