난치병 어린이의 요리사 꿈, 이루어지다! 서우의 요리쑈쑈
By 대전광역시 공식블로그 | 2019년 2월 13일 |
프로게이머 우정호 선수가 백혈병 투병 끝에 사망했습니다.
By 지조자의 잿빛낙원 | 2012년 8월 23일 |
![프로게이머 우정호 선수가 백혈병 투병 끝에 사망했습니다.](https://img.zoomtrend.com/2012/08/23/b0042765_5035b9c0355dc.jpg)
관련기사 - 포모스 방금전에 포모스를 둘러보다가 상당히 슬픈 소식을 접했네요. 지난해 초... 림프구성 백혈병 진단을 받고 투병생활을 하던 KT 롤스터 소속 우정호 선수가 지난 새벽 1시경 급격히 백혈구 수치가 떨어져 응급 수술을 받았으나 끝내 회복하지 못하고 결국 세상을 떠나고 말았습니다. 한때... KT 롤스터 주장을 담당했을 정도로 팀의 주축이였고 백혈병 투병을 하던 와중에도 병세가 호전되어서 선수 복귀 의지를 강력하게 밝혔던 우정호 선수인데 항암 치료 부작용과 합병증으로 인해 다시 상태가 악화되고 숨을 거두고 말았다니... 안타까움을 금할 수가 없네요. 특히나... 프로게이머가 세상을 떠난건 이번이 처음인지라 e-Sports
[아메리칸 셰프] 리듬 충만한 즐거운 일미
By 한동윤의 소울라운지 | 2015년 3월 9일 |
![[아메리칸 셰프] 리듬 충만한 즐거운 일미](https://img.zoomtrend.com/2015/03/09/e0050100_54fcf8f6b1b25.jpg)
요리는 리듬의 산물이다. 여러 재료를 손질하고 준비된 식자재들을 조리하는 작업은 계획된 규칙을 따른다. 이 과정은 항상 정량 내지는 적당량을 요구하며 굽기, 끓이기, 졸이기 등에서 시간 엄수를 중요시한다. 어느 부분 하나라도 틀어진다면 제대로 된 맛을 내기가 어렵다. 사용되는 제재들이 모두 잘 어우러져야 하며 속도, 세기 같은 가공의 단계가 딱딱 맞아떨어져야 한다. 맛있는 음식은 요리가 안정적이고 통일된 율동을 수반했을 때 탄생한다. 대중에게 [아이언맨] 시리즈의 해피 역으로 익숙한 존 파브로가 주방장 칼 캐스퍼를 연기한 [아메리칸 셰프]도 요리와 리듬의 긴밀한 관계를 강조한다. 칼이 음식을 만드는 장면마다 카메라 앵글은 그의 손을 따라다니면서 섬세한 공정과 알맞은 순서, 타이밍을 부각한다. 여기에 칼