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광평 평양냉면 (인천 롯데백화점)
인천 롯데백화점 지하 식당가가 리뉴얼되면서, 여기 저기 이름 알려진 맛집들의 간이 매장이 입점했다. 하나씩 도장 깨기를 하고 있는데, 이번에 간 집은 '광평'. 냉면과 돼지갈비로 유명한 곳인데, 여기 지하 매장은 간이 매장인지라, 모든 메뉴를 팔고 있지는 않음. 평양냉면, 골동면, 떡갈비가 주력이다. 골동면. 맛있는 들기름 막국수 느낌. 재료가 풍성하고, 메밀의 향이 좋았음. 평양냉면. 여기는 뭔가 메뉴 구성이 봉피양이랑 비슷한데 (평양냉면과 돼지갈비가 주 메뉴), 냉면의 맛도 봉피양과 비슷함. 뭐, 봉피양과 비슷하면 일단 맛은 꽤 괜찮다는 의미임. 식사와 같이 나오는 김치는 겉절이 계열인데 꽤나 매콤한 편. 그리고.......
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