미꾸라지 추어탕 끓이는법 경상도 추어탕 봄철 보양식 만드는법
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미꾸라지 추어탕 끓이는법 경상도 추어탕 봄철 보양식 만드는법
미꾸라지 추어탕 끓이는법 경상도 추어탕 봄철 보양식 만드는법 추어탕을 보통 사람들보다 자주 끓여 먹는 집입니다. 저는 어릴 적부터 많이 먹어왔었기에 자연스럽게 남편의 보양식으로 챙기며 살았어요. 이번에는 친정엄마 오더로 추어탕을 봄철 보양식으로 준비했어요. 끓이는 김에 대용량을 끓여 답례 인사도 하고 많은 분들이 함께 나누어 먹는 경상도식 미꾸라지 추어탕이 되었어요. 어릴 적 기억 속에 장맛비가 쏟아지는 날 전날 저녁에 논둑에 통발을 대 놓으시면 그다음 날 미꾸라지를 들통에 잡아오셨어요. 이렇게 추어탕을 자연스럽게 먹기 시작했으니 자연산 미꾸라지로 끓인 추어탕 맛을 잊지 못5하는거겠죠. 요즘 양식 미꾸라지 추.......
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