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전통주 소믈리에 자격증 세종사이버대 바리스타&소믈리에 학과에서 준비
우리술 막걸리에 관심이 높아지면서 전통주 소믈리에 자격증도 관심을 보이는 분들이 많더라.전국 유명하다는 양조장을 찾아다녔음에도 자격증 생각 못했었는데뭐랄까.어린시절외할머니댁에 가면항아리에서 걸러지는 막걸리를 보고 자랐었기에집에서 대대로 장맛처럼 누구나 다 만들 수 있는 거라고 생각했었었거든전통주로 인연을 맺었던 동생이 아니었다면 여전히 난 전문적인 지식보다는 맛있는 술맛만 찾아다녔을꺼야.동생은 좋아하는 전통주를 맛만 보는것이 아니라 좀더 전문적이면서 체계적으로 배우고 싶어 하더라구.그녀 덕분에막걸리와 관련된 학교부터 교육장까지 다녔었는데대학교에서 배울 수 있다는 정보세종사이버대학교.......
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