광어 양식 최대산지 제주, 인천에 선어회 판매용 가공시설 구축

광어 양식 최대산지 제주, 인천에 선어회 판매용 가공시설 구축

광어 양식 최대산지 제주, 인천에 선어회 판매용 가공시설 구축 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=287097 제주특별자치도는 제주산 광어 소비 확대를 위해 인천 수산물 수출물류센터 부지 내에 선어회 판매용 가공 기반시설인 양식수산물 규격화 지원시설을 준공했다고 23일 밝혔다. 총사업비 30억원(국비 15, 지방비 9, 자담 9)을 투입했으며, 지상 2층, 1,137㎡ 규모로 가공작업장과 급속동결시설, 냉장보관시설을 갖췄다. 도는 코로나19 이후 소비트렌드 변화에 맞춰 광어 선어회 판매용 가공 기반시설을 대도심에 구축하기 위해 2022년부터 양식 수산물 규격화 시설 건립을 추진해 지난해 건축물을 준공하고 올해 4월.......