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쌈무 만드는법 냉면무 치킨무 만들기 무반찬 사이드 반찬종류 무요리
깍두기를 담으려고 사두었던 무 1개. 냉장고에 하루이틀 두다보면 시간에 쫓겨 무요리를 하게 되는데 오늘은 사이드 반찬종류로 3가지 무반찬을 만들었어요. 쌈무 만들기. 냉면무 만들기. 치킨무 만들기. 3종 세트 같은 무요리를 만들고 보니, 가성비 최고의 무반찬이어서 이웃님들께 꼭 소개해드리고자합니다. 아마 보시면 깜짝 놀라서 입을 다물지 못할 수도 있다는 사실. 흐흐흐… 쌈무 만드는법 어렵지 않아요~ 한번 만들어 놓으면 고기 먹을 때 함께 먹을 수 있어서 1년내내 든든해요. 먼저 마트에서 구입한 무에요. 사실 여름에는 매운맛이 강하고 단맛이 약해서 맛이 없어서 잘 안 먹었어요. 단맛을 살짝 추가해서 만들면 쌈무와 치킨무가.......
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