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원문 보기 →그릴 비프 오픈 샌드위치 - 더디쉬 -
[ 재료 8개 분량 ] 치아바타 2개, 소고기 불고기감 300g, 해송이버섯 또는 만가닥 버섯 2줌, 루꼴라 2줌, 토마토 1개, 체다치즈 3장, 이탈리안 파슬리 약간, 발사믹 크림 약간 * 소고기 마리네이드 : 발사믹 크림 1큰술, 양조 간장 1큰술, 설탕 1과 1/2큰술, 레드 와인 1큰술, 후춧가루 약간 * 버터 스프레드 : 녹인 버터 2큰술, 설탕 2큰술 * 아보카도 스프레드 : 완숙 아보카도 2개, 크림치즈 3큰술, 마요네즈 2큰술, 레몬즙 1/4개 분량, 설탕 2작은술, 꽃소금 1/2작은술 01_ 소고기는 위 분량의 마리네이드 재료에 버무려 30분간 재운다. 02_ 치아바타는 반으로 잘라 잘린 단면에 위 분량의 버터 스프레드를 발라 팬에서 노릇하게 구워 준다. .......
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