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원문 보기 →썸머 보양 샐러드 - 더디쉬 -
[ 재료 5인분 분량 ] 낙지 2마리, 차돌박이 10장, 엔다이브 2개, 루꼴라 한 줌, 천도 복숭아 1개 *밑간 - 화이트 와인 2큰술, 소금, 버터 1큰술, 후춧가루 약간씩 *레몬 마리네이드 - 레몬 1/2개 즙과 제스트, 설탕 2와 1/2큰술, 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술, 소금 1/4작은술 *땅콩 드레싱 - 땅콩 버터 1큰술, 마요네즈 2큰술, 생크림 3큰술, 볶은 땅콩 가루 2큰술, 씨머스터드 1작은술, 올리고당 2큰술, 소금 1/2작은술 01_ 손질한 낙지와 차돌박이는 유산지 위에 위 분량의 밑간 재료와 함께 넣어 김이 오른 찜통에서 1분 20초간 쪄준다. 02_ 위 분량의 레몬 마리네이드 재료를 볼에 넣어 골고루 섞는다. 식초를 넣지 않고 레몬즙으로만 신.......
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동탄 소고기 돼지고기 맛집! 한마음정육식당 동탄북광장점 회식 단체모임 대관 추천
요즘 날씨가 부쩍 좋아지면서 주말이나 퇴근 후 가족 외식, 지인 모임 장소 찾으시는 분들 정말 많으시죠? 저 역시 주중 내내 꽉 막힌 길을 뚫고 먼 거리를 출퇴근하느라 유독 피곤해하는 아내와, 한창 쑥쑥 자라며 맛있는 걸 찾는 저희 예쁜 딸아이를 위해 이번 주말에는 제대로 된 외식을 해야겠다고 다짐했습니다. 저희 세 식구가 오랜만에 만장일치로 선택한 메뉴는 바로 남녀노소 누구나 사랑하는 소고기였는데요. 수많은 식당 중에서도 제가 오늘 자신 있게 소개해 드릴 곳은 이미 지역 맘카페와 직장인들 사이에서 '예약 안 하면 먹기 힘든 찐 맛집'으로 입소문이 자자한 곳입니다. 바로 동탄고기맛집의 신흥 강자로 떠오르고 있.......




