아이들 간식 소세지빵 만들기 손반죽 소시지빵 레시피
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아이들 간식 소세지빵 만들기 손반죽 소시지빵 레시피
RECIPES >> 홈베이킹 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 빵 굽기 좋은 날씨구나 최근 빵 만들기에 열을 올리고 있다. 며칠 연속으로 빵을 굽다 보니, 반죽 농도에 대한 감이 생기기 시작했다. 드문드문 만들 때는 빵 만들기가 어렵게 느껴지더니, 이제 제법 쉽게 만들 수 있게 되었다. 물론, 여기에 한몫하는 건 습하고 더운 날씨이다. 발효가 어찌나 잘 되는지, 더욱 신이 난다. 발효해야 한다는 이유로, 일부러 에어컨을 틀고 있지 않아 실내가 후덥지근하지만, 빵빵하게 부풀어 오른 빵들을 보면 그렇게 행복할 수 없다. 손반죽으로 소세지빵 만들기 아이들 간식으로 좋아 얼마 전 소세지빵을 만들어 먹었다. 이건 넉넉하게 만들어두면 아침.......
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* 해당 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기로 네이버 쇼핑커넥트 활동의 일환으로 판매 발생시 수수료를 받습니다. 상하이 버터떡 만들기 굽는시간 어제 주말드라마를 보니 요즘 핫한 디저트로 버터떡이 나오더라고요. 그 회장님 언제 오락.... 타임이 되어 그 버터떡 드실지 궁금 ㅋㅋㅋ 저도 이번 주말에 연달아서 이 상하이 버터떡 만들기 했는데요. 이건 색이 조금 덜 난 상태. 특히 반죽 양이 좀 더 많이 들어가는 밤모양은 가운데 모양이 금방 꺼지더라고요. 음... 굽는시간과 온도 조절이 필요하겠군. 그래서 두번째 구운 건 진짜 제대로 팬터, 곰돌이, 밤 모양이 제대로 나온 상하이 버터떡 만들기 성공!! 단맛도 살짝 조절하고 지난.......

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