LA갈비 재는법 LA갈비구이만드는법 엘에이갈비
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LA갈비재는법 LA갈비구이만드는법 엘에이갈비 양념 LA갈비 고기를 달짝지근한 양념에 재워 깊은 김칠맛과 달달한 맛을 더한 갈비구이 만들었어요 갈비찜과 함께 명절 고기 요리하면 생각나는 메뉴 중 하나지요 따끈한 밥 위에 그냥 올려만 먹어도 근사한 한 끼를 먹는 기분~ 중독적인 단짠한 맛과 뼈째 잡고 뜯는 맛에 젓가락을 놓을 수가 없겠더라고요 엘에이갈비 이름의 유래는 재미난 설이 몇 가지 있지요 보통은 뼈 방향으로 자르는 고기를 다르게 갈비 측면을 슬라이스하는 방식을 두고 측면의 (Lateral)이라는 영어 스펠링을 따서 지었다는 썰도 있고요 LA 교포들이 먹는 구이용 갈비를 수입하면서 지역 이름을 따왔다는 썰도 있습니다 입.......
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