시래기우거지된장국
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배추 우거지된장국 끓이는법 레시피 배추우거지국
배추 우거지된장국 끓이는법 배추우거지국 레시피 된장국 종류 시골살이 하며 시골밥상 차려 먹고 있습니다. 있는 재료들로 시골스럽게 먹으려고 노력하니 일부러 장을 봐 오지 않고 같은 재료 다른 조리법으로 요리 하니 또 먹을게 만들어집니다. 김장 배추 농사지은 거 알배기 배추 빼놓고, 겉잎을 마당에서 삶아서 소분해서 얼려두어서 우거지된장국 언제든지 끓일 수 있습니다. 배추가 부들부들하게 푹 끓여지고 게육수로 끓여서 맛있어서 건더기만 두 대접 건져 먹고, 신랑도 맛있다면 잘 먹고 사돈할머니댁에도 한 통 퍼다 드렸답니다. 한겨울 소박하지만 겨울 별미랍니다. ● 배추 우거지된장국 끓이는법 ● * 재료 및 양념 * (1 큰 술 : .......
우거지된장국 배추우거지 국 배추시래기국 레시피
우거지된장국 배추우거지 국 배추시래기국 레시피 김장철이라 배추가 많이 나올 때입니다. 배추 자체가 달달하고 맛있어서 그냥 뜯어 먹어도 쌈으로 먹어도 맛있고, 뭘 해도 맛있을 때입니다. 시골 텃밭에 배추 몇십포기 심어서 몇통씩 뽑아서 먹고 있는데, 이번에는 배추겉잎 삶아서 우거지된장국 끓였습니다. 배추 된장국은 달달한 맛이 있고, 배추 겉잎 삶아서 만드는 배추우거지국은 구수한 맛이 매력입니다. 대량으로 끓여서 소분해서 얼려도 되니, 많이 끓여야 맛이 더 좋습니다. 우거지된장국 레시피 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 배추 겉잎 20장 소금 1 큰 술 물 3리터 육수 코인 2개 고춧가루 3 큰 술 건새우 1컵 된.......
