마살라

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인류의 요리 역사 이야기(3) 인도의 강황과 마살라

콩지의 중국여행기|2018년 5월 23일

인도하면 우리나라 사람들은 커리를 먼저 생각 하지만, 인도에 가면 커리요리 먹는다는 표현은 거의 사용하지 않습니다 향신료의 하나인 강황은 다른 향신료와 배합이 되어 마살라라는 음식에 따라 만들어지는 퓨전 향신료로 생각하면서 인도 상글리 지역을 찾아 강황의 산지와 생산과.. tag : 후추, 육두구, 마살라, 인도의 강황, 손으로 식사

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인도의 [아저씨] 리메이크 영화 [로키 핸섬](Rocky Handsome)

한동윤의 소울라운지|2017년 1월 6일

리메이크까지 만들어질 정도니 [아저씨]가 확실히 매력적인 영화인가 보다. [로키 핸섬]이라는 제목의 리메이크작은 2016년 3월에 인도에서 개봉했다. 위키피디아를 보니 제작비가 430만 달러라고 하는데 수익은 약 356만 달러를 기록했다고 나와 있다. 망했네; 예산도 못 뽑을 정도는 아닌 영화라고 생각하는데... 대사는 모르겠지만 거의 모든 설정이 같다. 액션은 부드럽지 못해서 어색하긴 하다. 원작과 가장 다른 부분은 차태식과 람로완이 나이트클럽에서 싸울 때 잠깐씩 댄스홀을 비추는 장면. 역시 인도영화인지라 마살라(Masala) 연출을 포기하지 못하는구나. 나이트클럽이 아니라 완전히 공연이야;;

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<다방2> 절대영웅에 환호하는 인도

쓰는 여행|2013년 1월 15일

절대영웅에 환호하는 인도 한국에서도 널리 알려진 , 를 이어서 인도 흥행 역사상 3위를 향해 순항중이다. 샤룩칸이나 블랙 등의 영화가 한국엔 잘알려져 있지만 실제로 만난 인도 인들은 액션영화를 더 선호하는 느낌이었다. 영화관에 제일 많이 오는 관객층도 젊은 남성인 듯 하다. 인도도 멀티플렉스가 점점 증가하고 있어 앞으로 흥행 랭킹은 종종 바뀔 것 같다. 다방 2는 네팔에서도 인기리에 상영되고 있다. 자이뿌르에 있는 영화관 라스 만다르는 한때 인도전역에서 제일 거대한 극장이었고 지금도 라자스탄에서는 제일 큰 영화관이라 한다. 관은 하나지만 1200명이 들어갈 수 있다. 특히나 사람들이 붐비는

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