김치떡국
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야매요리) 크리미한 김치떡국
설날을 맞이해서 떡국을 했습니다. 수리짱이 최근에 덴마크에 다녀오면서 김치 러버가 되어서 김치 떡국을 할거에요. 물론 저는 야매니까 이상한 재료도 들어갑니다. 사진만 봐도 일반 떡국으로 보이진 않지만, 결과적으로 수리짱이 맛있다고 해서 안심하고 올려봅니다. 자, 그럼 재료부터! 떡국떡, 사골 육수, 새우 교자, 김치, 간장, 후추, 다진마늘, 대파, 그리고... 모짜렐라 치즈와 땅콩버터! 우선 떡은 찬물에 담궈둡니다. 그리고 김치를 조금 볶아 줍니다. 이때 다진 마늘을 넣어주세요. 많이 하면 너무 매콤해지니까, 양은 적당히 조절하세요. 저는 사진에 보이는 정도 분량. 이제 여기에 육수를 붓고 끓이다가 후추를 조금 쳐 주세요. 미.......
김치떡국 맛있게 끓이는법 떡국떡 요리 떡국 레시피
김치떡국 맛있게 끓이는법 떡국떡 요리 떡국 레시피 명절 지났는데 남은 떡국떡이 많아서 오늘 아침에 해장국처럼 김치넣고 콩나물도 넣어 끓였더니 얼큰하니 먹기 좋았는데요. 집집마다 떡국떡 남아있어서 무슨 요리할까 하실 때 한 끼 식사로 만들기 편하고 해장용으로도 좋은 레시피 알려드립니다. 콩나물 김칫국도 겨울에 자주 끓여 먹는데 이렇게 떡국떡을 넣으니 식사도 되어서 좋았습니다. 개인적으로 입맛 없는 날은 없지만 이런 음식은 입맛을 확 살려줍니다. 김칫국인데 또 신김치랑 먹으면 맛있습니다. 아침에 요 한 그릇으로 속 든든하고 얼큰하게 한 끼 잘 먹었는데요. 설에 남은 떡이 있으면 이렇게 끓여 드시면 속풀이하기도 좋고.......
김치떡국 만들기 레시피 신김치 떡국떡 요리
김치떡국 만들기 레시피 신김치 떡국떡 요리 때아닌 겨울 요리들을 만들고 있습니다. 매생이떡죽이랑 무나물볶음도 여름 요리 보다 겨울요리로 많이 해 드시는데 시골집 냉장고 정리하는 요리들 해 먹고 왔지요. 시골서 오자마자 무더위에 물회 맛집 가서 차가운 포항물회를 한 그릇 드링킹했더니 속이 냉한게~ 신랑이랑 먹을때 좋았는데 속이 좀 그렇다... 그러고 있답니다. 오면서 아이스 아메리카노도 마셨는데 차가운게 많이 들어가니 속이 놀랬는가 봅니다. 여름이라고 내리 차가운 음식만 먹으면 한 번씩 탈이 나기도 하지요. 에어컨 켜 놓고 여름에 먹는 겨울 음식 김치 떡국 만들기 했습니다. 떡국용떡 남은거 봉지 뜯어 놓은게 뵈기? 싫.......
얼큰한 김치떡국 떡만두국 끓이는법 떡국떡 요리
얼큰한 김치떡국 떡만두국 끓이는법 떡국떡 요리 어제 냉장고 정리하다가 오늘 아침에 먹으려고 얼린 떡국떡이랑 만두를 꺼내놓고 잤습니다. 겨울이라 쉽게 상하지 않으니 밤에 미리 꺼내놓으면 아침에 요리하기 좋지요. 냉장고에 있는 재료들부터 선입선출법에 의거해서 챙겨 먹으려고 합니다. 정리수납...이라는 수업을 듣고 있는데 짧게 며칠 수업이 아니라 2급, 1급, 튜터과정까지 깊이 있게 배울 수 있는 과정입니다. 처음에는 제가 살림도 많고 정리정돈을 잘 못해서 배워야겠다 했는데 막상 배워보니 마인드 교육까지 되어서 단순히 청소나 정리만을 하는게 아니라 인생 자체가 정리 되는 느낌입니다. 환경과 유해 성분, 무심코 지나는 일.......
