마른새우간장볶음
포스트: 0|조회수: 0|CIVILIZATION
Posts
0 posts
마른새우볶음 만드는 법 고추 건새우볶음 밑반찬
마른새우볶음 만드는 법 고추 건새우볶음 밑반찬 시골살이 중인데 이제 고추밭도 거의 끝물이라 빨간 고추 따서 말리고, 고추들을 종류별로 나눠서 장아찌도 만들고 동치미용으로 삭히기도 하고 고추 다짐장(고추 장물) 만들 거 다져서 얼려두기도 했습니다. 시골은 이맘때 제일 풍성한 게 고추랍니다. 종류별로 다듬으면서 연하고 맵지 않은 애고추만 골라서 마른새우볶음 만들면서 한 줌 넣었습니다. 건새우만 볶아도 맛있지만, 고추도 같이 먹는 맛이 좋습니다. 애고추는 씨가 생기기 전에 연한 살이 있어서 제가 좋아하는 고추랍니다. 새우볶음 만드는 법 알아보겠습니다. 마른새우는 건조된 새우로 맛이 농축되어 진한 맛이 좋은데, 밑반찬.......
마른새우볶음 만드는 법 마른새우간장 고추장볶음 건새우 요리
마른새우볶음 만드는 법 마른새우간장 마른새우고추장볶음 건새우 요리 어제 결혼 전 직장에서 만난 선배님들과 만남이 있어서 며칠전부터 반찬 선물하려고 마른반찬들을 만들어 모았답니다. 모임 할 때 인원이 너무 많으면 일일이 다 챙길 수는 없지만 소모임에는 빈손으로 가지 않는 편입니다. 요즘 배우는 게 있어서 강사님께도 양념이나 식재료를 받고 저는 반찬을 만들어 드리고 서로 남는 걸 주고받고, 못하고 잘하는 걸 교환하는 느낌이라 좋습니다. 서로 물물교환을 먹는 거로 하는 거죠. 모임에 반찬 선물 챙겨가니 다들 좋아해서 주는 저도 좋았답니다. 그중에 어제 포스팅했던 멸치볶음도 있었고 마른새우볶음 만들어서 몇 가지 챙겼.......
