달걀스파게티

간단한 계란요리 달걀 스파게티 만들기

RECIPES >> 면요리 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 뉴욕타임즈에 소개되었던 달걀 스파게티 만들기.. 혹시?!? 얼마 전 재미난 레시피를 봤다. 계란 스파게티라고 뉴욕타임스에서 인기 있는 레시피이다. 과정을 살펴보니 상당히 간단했다. 계란후라이와 스파게티 면을 섞으면 완성. 원 레시피에 감칠맛을 더하기 위해 나는 치킨스톡을 더했다. 소금 간만으로는 부족할 것 같은 기분이 들어서이다. 그렇게 완성된 간단한 계란요리. 먹어보니 맛있다. 근데.. 이거... 아무리 생각해 봐도.... 아이디어의 시작점은 계란밥 아니야?!? 스파게티 면 삶을 때 소금이 필요해 우동, 칼국수면 혹은 소면 삶을 때와는 달리 스파게티면 삶을 때는 소금 간.......