대추청만드
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대추고 대추청 만드는법 대추 보관법 이렇게 해요.
#대추고 #대추청 #대추고만드는법 #대추청만드는법 #대추보관법법 대추고 만드는법 대추청 만드는법 대추 보관법 이렇게 해요~ 몇 해나 지났을까요? 대추가 우리 집에 오던 날에는 마냥 기쁘지만은 않은 날이었어요. 친정엄마가 남겨준 귀한 대추를 차 안에 가득 싣고 오는데 가슴이 뻑뻑하니 그랬어요. 그러고는 대추 볼 때마다 엄마 생각이 나는데 찡하니 울려오는 가슴이 찌릿찌릿하더라고요. 몇 해나 지났건만 얼마나 많이 가져왔는지 ~ 엄마가 남겨주신 거라 오빠가 실으래서 주는 거 족족 다 실어서 왔더니만 먹어도 먹어도 줄어들지 않아서 볼 때마다 엄마 생각에 한 번씩 흔들리곤 했는데요. 지난겨울에 모두 꺼내서 대추고를 만들어 양.......
수제 대추청 만드는법 진한 대추차 만들기 대추생강청 끓이는법
수제 대추청 만드는법 진한 대추차 만들기 대추생강청 끓이는법 막둥이가 감기에 걸려서 병원에 갔다가 뜨끈한 대추차 끓여 줬어요 대추에는 비타민과 폴리페놀 마그네슘 등이 풍부해서 진하게 끓여서 하루 두세 잔씩 마시면 몸살감기에 도움이 되더라고요 마른 대추 과육과 씨를 분리 후 씨만 볶아 끓이다가 과육을 넣어 약불에서 푹 달여서 만들면 단맛이 진해서 약이 되는 느낌이 절로 드는데요 한번 푹 끓인 후 꾹꾹 눌러짜서 대추차로 마시고 당도가 높은 과육은 버리기 아까우므로 곱게 갈아서 꿀생강청과 함께 볶듯이 끓여서 수제 대추청 만들어서 유리병에 담아 두었습니다 대추에 생강채와 꿀을 넣어 졸여서 만들어도 좋고요 집에 생강.......
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