三朝館

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[17년 1월 돗토리 여행]미사사칸(三朝館),아침식사[7]

다인의 편의점 이것저것|2017년 2월 8일

아침식사는 2층의 레스토랑에서 부페식으로 진행됩니다. 체크인시 주는식권을 들고 식당에 가면 돼요 소박하게(?)가져와봤습니다. 명란젓에 절인 전갱이와 말린 생선구이, 계란말이 계란말이는 요리사분이 그 자리에서 직접 만들어 줍니다. 따끈따끈 보들보들한게 입안에서 살살 녹는 맛 슈마이와 매실장아찌, 가지절임, 락교, 락교가 돗토리 특산물이라 가져와 봤습니다. 오징어젓갈과 디저트로 가져온 귤 야채와 감자샐러드 재첩이 들어간 된장국,숙취해소에 좋을 것 같은 맛입니다. 계란밥이 추천이라고 해서 만들어 봤습니다. 밥에 싱싱한 계란을 얹고 간장을 살짝 뿌려 쉐킷쉐킷,날계란은 별로 안좋아하는데 계란이 진짜 싱싱하니 그냥 밥에 얹어 먹어도 고

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[17년 1월 돗토리 여행]미사사칸(三朝館),저녁식사[6]

다인의 편의점 이것저것|2017년 2월 6일

늘 이야기하지만 온천여관의 하이라이트는 저녁식사죠! 일단은 세팅샷부터 호화로운 회모듬, 도미, 참치, 새우, 방어, 소라 청주 원주, 젠채 모듬, 멸치조림과 잔호박무스, 으꺤 밤, 우엉과 박고지 조림, 오렌지를 곁들인 훈제오리 방어샤브샤브, 기름진 방어를 얇게 썰어 야채와 함께 육수에 데쳐먹습니다. 도자기 그릇에 들어있는 건... 소고기와 야채 돌판에 구워서 맛있게 냠냠 이쯤에서 청주 한병 더.깔끔한 맛의 드라이한 청주 전복구이, 전복이 작아 별 감흥은 없었습니다. 튀김모듬. 새우와 연근,우엉,고추튀김 채썬파와 유자를 곁들인 방어 조림&'무.짭조름하니 술안주로 그만입니다. 자라스프, 처음 먹어보는데 기름기 적은 닭고

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