미나리전새우

오징어 미나리전 만들기 새우 미나리전 레시피

새우미나리전 오징어 미나리전 만들기 미나리전 레시피 나물로 먹으려고 사온 미나리가 조금 질긴 듯 하여 새우 다져 넣고 미나리전 만들기 했다. 새우미나리전 레시피 만들 때 자투리 남은 오징어도 같이 넣었더니 쫄깃, 아삭하니 식감도 좋고 감칠맛도 좋더라. 오징어 미나리전 레시피 만들 때 조금 더 진한 감칠맛을 위해서 액젓을 약간 넣어주었더니 간장 찍어먹지 않아도 짭쪼름하니 맛있더라. 재료 미나리 150g (손질전), 칵테일새우 4마리, 오징어(소) 1/2마리 부침가루 150ml, 튀김가루 1스푼, 멸치육수 160ml, 멸치액젓 0.5스푼 식용유 미나리씻기 : 식초 1스푼 전간장 : 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 식초 0.7스푼 (밥숟가락계량 / 난이도.......