소고기메추리알장조림만들
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메추리알 꽈리고추 소고기 장조림 만들기 홍두께살 요리 레시피
메추리알 소고기 장조림 만들기 꽈리고추 장조림 만드는 법 홍두께살 요리 레시피 아들이 가끔 와서 반찬 챙겨 가니 밑반찬 종류를 미리 만들어서 모아두었다가 주고는 하는데요. 같이 살 때는 엄마 밥이 별거 아닌 것 같더니, 혼자 사니깐 집에서 만들 걸 더 찾으니 올 때마다 한 보따리씩 싸 줍니다. 어려서는 아무거나 먹으면 된다더니 이제 아들도 사 먹는 건 질리는지 집에 오면 냉장고를 열었다 닫았다 가져갈게 없나 찾는 걸 보면 어른 입맛이 되었습니다. 세상 아무리 맛있는 게 많아도 집밥만 한 게 없는걸 알게된거죠. 홍두깨살로 소고기 장조림 만들기 했는데요. 안심이나 등심보다는 좀 질겨도 기름기 거의 없고 푹 익히면 부드러워.......
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@ 메추리알 소고기장조림만들기 소고기 메추리알장조림 레시피 소고기 메추리알장조림만들기 메추리알 소고기장조림레시피 © 윤스 오랜만에 밑반찬으로 장조림만들기 해보았어요. 달콤짭쪼름하면서 쫄깃한 식감까지 더해져 언제나 인기 있는 소고기 장조림인데요. 계란 삶기 귀찮다며 삶은 메추리알은 고기 주문할때 함께 주문해서 넣었더니 편한 느낌! ㅎ 물론 직접 삶아 넣어주시면 더 좋고요. 주로 기름이 많지 않은 부위를 선택해서 넣어주는데 각자 선호하는 부위를 선택하셔도 좋고요. 양지, 안심, 등심 등 사용하는데 저는 한우 우둔으로 준비해 보았어요. 먼저 핏물을 제거해준 후 양파, 대파 간단한 향신채소와 함께 푹 삶아 육수를 만.......
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